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    公司食堂厨房设备


    公司食堂厨房设备
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    产品型号: 原产地:
    品牌: 产品数量:100
    价格:1800元 产品关键字:食堂厨房设备
    行业: 机械设备 >酒店设备 >
    发布时间:2021/12/17 16:41:37

    企业信息

    • 公司经营性质:生产型
    • 电话:189-11838919
    • 地址:北京顺义区北京顺义区北京市顺义区北务镇

    产品描述

        

      公司食堂厨房设备

      公司食堂厨房设备包括灶具设备、排烟系统、调理设备、制冷保温设备、炊事机械设备、消毒设备、进餐用具。

      一、灶具设备

      公司食堂厨房设备里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜,炒炉等。

      二、排烟系统

      由于灶具设备在烹调时会产生油烟,所以必须配有排烟系统,也是卫生部门所规定的。它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。

      三、调理设备

      为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。


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    北京百佳康乐厨房设备有限公司
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